Pj Walikota Tangerang Nurdin ketika menyebutkan pentingnya pengetahuan tentang penyembelihan secara halal. (Foto: Istimewa) |
Penjabat (Pj) Walikota Tangerang Nurdin menyampaikan
apresiasi yang tinggi terhadap program Jawara yang merupakan program penting
guna memastikan bahwa setiap proses penyembelihan hewan dilakukan dengan cara
yang benar dan sesuai dengan ketentuan syariat agama Islam.
"Bukan hanya memastikan penyembelihan dilakukan sesuai
dengan ketentuan syariat Agama Islam, tapi sebagai penguatan bagi Kota
Tangerang sebagai kota Akhlakul Karimah," ucap Nurdin pada kegiatan yang
diselanggarakan atas kerjasama Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang bersama
Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Tangerang dan Yayasan Silaturahmi Peduli
Yatim.
Mantan Kepala Pusdatin Kemendagri itu berharap kegiatan ini
tidak berhenti sampai pada pelatihan saja, akan tetapi sampai pada proses
sertifikasi penyembelih maupun pada sertifikasi produk halal pada makanan.
"Pastikan nanti para penyembelih di Kota Tangerang
sudah qualified guna memastikan hewan atau ternak Kota Tangerang yang dipotong
dilakukan secara halal," ujarnya.
Pj Walikota Tangerang mengungkapkan Pemkot Tangerang terus
meningkatkan pelayanan kepada masyarakat. Salah satunya mendorong para pelaku
usaha makanan dan UMKM untuk mendaftarkan produk makanannya guna mengikuti
sertifikasi produk halal.
"Jadi, kami terus berupaya memastikan bahwa makanan dan
minuman di Kota Tangerang tersertifikasi halal, yaitu melalui Dinas Perindagkop
dan UMKM," tukasnya. (*/pur)
0 Comments