Walikota Tangerang Arief R. Wismansyah ikut melayani warga mendapatkan laksa. (Foto: Istimewa) |
Antusiasme yang tinggi dari masyarakat yang hadir dan
menikmati salah satu makanan khas Kota Tangerang. Hal ini tergambar dari padat
dan panjangnya antrean dari masyarakat yang ingin mendapat laksa secara cuma -
cuma.
Walikota Tangerang H. Arief R. Wismansyah dalam kesempatan
tersebut menjelaskan Festival Laksa digelar untuk memperingati Hari Kuliner
Nasional pada 5 Mei setiap tahunnya.
"Jadi, kita makan laksa bareng - bareng, biar makin banyak yang kenal laksa Kota Tangerang,"
ujar Walikota dalam acara yang berlangsung, Minggu (14/5/2023).
Tingginya animo masyarakat untuk mencicipi hidangan laksa,
membuat Walikota harus turun tangan untuk membantu para pedagang menyajikan
laksa untuk dibagikan kepada warga yang datang. Selain itu, Walikota berinisiatif
menambah kuantitas laksa yang disajikan, dari yang semula hanya 200 porsi
menjadi 1.000 porsi laksa.
"Kita bantuin lah abangnya, biar cepet pada makan,
tambahin lagi laksanya empat gerobak biar banyak yang kebagian," tutur
Arief.
Dengan kegiatan ini, kata Walikota, laksa sebagai salah satu
kuliner andalan Kota Tangerang diharapkan semakin mendunia dan dikenal secara
luas, bukan hanya di skala lokal namun hingga internasional.
"Semua kota boleh punya laksa, tapi yang paling enak
sudah pasti laksa Tangerang," pungkas Arief. (*/pur)
0 Comments